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Obstbau & Kelterei Wolfgang Schmitt

Apfeldamen
Apfeldamen Unsere "Apfeldamen" von Stefanie Weber
Obstbau & Kelterei Wolfgang Schmitt

Herzlich Willkommen



auf unserer Website



Gutes "rund um den Apfel"



Ihre Familie Wolfgang Schmitt

Die Apfelernte ist eingefahren

Jetzt ist es Zeit mal ein Gläschen zu trinken

Unsere Erzeugnisse im Überblick

  • Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft
  • Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s (Apfel-Birnenviez), Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Apfel- Eislese, Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Quitten Wein, Pirouette (Birnenschaumwein aus der Pleiner Weinbirne und der Pastorenbirne, trad.Flaschengärung), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung, trocken),
  • Edelbrände: Apfelbrand, Apfel mit Hagebutte, Birne, Williams, Kirsch,Quitte, Zwetschge
  • Sortenreine Brände: Winterrambour, Gelber Edelapfel, Goldparmäne, Birnenbrand von der Pastorenbirne
  • Aufsatzschnäpse/ "Angesetzter": Magenbitter "Menningen 1940", Angesetzte Frucht- und Kräuterspezialitäten je nach Saison
  • Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico
  • Fruchtaufstriche: Quitten-Apfel, Viez, Holunder- Apfel, Kirsch, Mirabelle
... von saarländischen Streuobstwiesen

Und von saarländischen Streuobstwiesen





Typisch für unsere Heimat

Streuobstwiesen prägen das Landschaftsbild unserer Heimat. Die Erhaltung der Kulturlandschaft, die einen wertvollen Lebensraum für Pflanzen, Tiere und auch für uns Menschen bietet, liegt uns am Herzen.